酸奶芒果千层做法是什么

主料 牛奶 480ml 低筋面粉 140g 糖 90g 辅料 淡奶油 600ml 芒果 1500g 鸡蛋 2个 玉米淀粉 20g 黄油 30g 步骤 1.主料中除黄油以外全部混合均匀，成糊状 2.将粉浆糊过滤3次。糊光滑无颗粒即可。 3.黄油融化成液体。备用 4.把黄油倒入面糊中混合均匀。 5.将混合均匀的面糊放入冰箱中静止冷藏30分钟。 6.利用这三十分钟把芒果处理好，在芒果中切一横刀，然后切成丁。 7.切好的芒果丁要封好，以免氧化变黑。 8.取出面糊，加热好平底锅。放入两小汤勺的面糊。 9.最后把煎好的面皮放凉，一层面皮一层奶油，三层奶油面皮一层芒果奶油面皮。一个蛋糕大概有12-14层。 小贴士 糊稀一些更加好把握面皮的厚度，第一次做觉得面皮太厚了。