热门搜索: 家常菜 西餐 小吃 面食
首页 > 餐饮问答 > 怎样炸小河虾好吃又脆

怎样炸小河虾好吃又脆

disky423 分类:厨房设备 时间:2021-10-19 15:29 50 人浏览
详情描述:详细描述问题,以便更好的获得回答
怎样炸小河虾好吃又脆

写回答

您的回答能帮助广大网友,这是一件有意义的事......
最多只能上传9张图片
提交回答

我要提问

请在这里详细输入您的提问,我们将邀请广大网友为您排忧解疑。
我要提交
关于怎样炸小河虾好吃又脆的1条回复
  • 咨询该网友 d8282娟

    2021-10-19 15:43

    好吃知又脆的榨小河虾的做法 用料 小河虾 适量 食用油适量 小茴香籽 面粉(或淀粉) 适量 料酒适量 姜粉 蒜粒一小瓣 将做法保存到手机 步骤 1 小虾洗净控下水,然后放那些调料们,有的就放,你手头要没有提到的那些可以不放道嘛,干嘛那么死性呢,这又不是别的东西,虾噢,不放它的虾味更浓哦 步骤 2 炸前把虾虾从大盆里倒一点出来,用纸巾擦干水分后,淋薄薄一层面粉(或淀粉) 步骤 3 尽量用底小且深的锅,省油啊。其实大底的锅也有好办法,就是把它侧着放(如图),前提是你要小心慢慢来确定它能待得住,不要平着放好了油,版大手笔地去侧,万一它不听话倒了呢?那油呢?你说油去了哪? 步骤 4 锅热了就转到小火,炸一小会儿到黄色,别太深黄!炸好了的扒拉到一边去,好处吗当然有了,要不我干嘛费那个劲呢,费劲就得落个好啦:一是控下油,二是省火,三是更酥脆。 步骤 5 把炸好的虾扒拉到一边后,就在油里放生权虾,等你生虾放好了,就可以把那一边的熟虾请到盘里来了

热心行家推荐

  • 投资金额:10-15万
  • 擅长分类:牛肉面
  • 帮助创业:290人
喜公子是四川花不二餐饮管理有限责任公司旗下品牌,从事餐饮外卖运营、产品研发、人员培训、产品供应,售后整套为一体的综合性... 更多
  • 投资金额:8-10万
  • 擅长分类:冒菜
  • 帮助创业:14153人
四川川魂餐饮管理有限公司发源于四川什邡,是一家集餐饮生产、营销、管理于一体的专业加盟连锁餐饮管理公司。旗下拥有帽牌货冒... 更多
  • 投资金额:5-10万
  • 擅长分类:串串
  • 帮助创业:1087人
六年一班串串香品牌诞生于四川地区,它是诞生于中国的一个火锅非常发达的地区,这里的麻辣风味火锅非常出名,所以说这个串串香... 更多
更多
更多

最新知识

  • 微波炉可以烤红薯吗

    微波炉现在每个家庭都有,是厨房必备的小厨具,一般热菜热饭用的最多。其实...

    2021-11-11
  • 微波炉可以加热葡萄吗

    微波炉是现在每个家庭必备的厨房小工具,用它加热一些菜肴,非常的方便快捷...

    2021-10-27
  • 微波炉可以蒸蛋羹吗

    鸡蛋羹是非常常见的一道美食,好吃又营养,既可以作为菜肴,又可以作为孩子...

    2021-10-27
  • 微波炉可以热塑料盒吗

    微波炉是现在每个家庭必备的厨房小家电,它的主要功能就是加热菜肴,同时还...

    2021-10-26
  • 冰箱怎么清洗最干净

    冰箱是在每一个家庭必备的小家电,用来储存食物是非常不错的。但是冰箱长期...

    2021-10-03

精选推荐