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浙江平湖的特色小吃

刘春慧39 分类：饮食文化 时间：2021-11-05 08:40 1796 人浏览
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浙江平湖的特色小吃
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关于浙江平湖的特色小吃的1条回复
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    2021-11-05 08:50

    老台门的汤包 糟蛋产于浙江省平湖县，是我国浙江省传统特产之一，故名为平湖糟蛋。平湖糟蛋是将优质的鲜蛋经优良的糯米酒糟糟渍，使蛋壳完全脱落或部分脱落，而壳下膜仍然包着内容物，如同软壳似的蛋制品，故人们亦称软壳糟蛋。平湖糟蛋以质柔嫩、气芬芳、味镁美，食时沙甜可口，食后余味绵绵不断，具有独特风味而著称，为我国特有的冷食佳品。 平湖糟蛋除在国内销于京、津、沪、宁、杭等地外，在国外也享有声誉，远销东南亚各国、日本和港澳地区。 文虎酱鸭 宏达烧鸡 南湖菱 早饭杨柳湾的煎包和三水湾的四季春烧卖
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