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焯水的排骨怎么保存

小薇呀呀 分类：饮食常识 时间：2022-02-23 14:25 591 人浏览
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关于焯水的排骨怎么保存的1条回复
  • 咨询该网友 茗茶6

    2022-02-23 14:39

    排骨冷水下锅煮出血沫即可捞出。在给排骨焯水的时候需要注意，放入一些料酒，姜片一起煮沸，可以起到一个去腥的作用。排骨焯水不易过长，避免煮太久，排骨的肉质变老，影响排骨的口感。排骨可以制作成红烧排骨、秘汁排骨面、排骨干锅、芝士排骨等等。
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