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听说南平牛肉丸好吃是哪家想去吃

你去你仁嬨 分类：饮食文化 时间：2021-11-27 16:45 435 人浏览
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关于听说南平牛肉丸好吃是哪家想去吃的1条回复
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    2021-11-27 16:56

    都是一样的。 牛肉丸是广东省潮汕地区有名的汉族小吃。牛肉丸来源于汉族中的客家菜。在清末及民国初期，卖牛肉丸的小贩大部分是客家人，他们挑着小担在汕头市挨街串巷叫卖。尤其是晚上，在韩堤路八角亭至中山公园后面的韩江一带，常有 自穿梭小舟，船头挂着一盏小灯，专为停泊在那里的客家货船供卖夜宵，专卖牛肉丸。20世纪40年代的新兴街一带饮食摊档甚多。改革开放以来，牛肉丸成为潮汕美食美名远扬，其中尤以用料上等口味正宗的牛肉丸著称。 牛肉丸制作细致，色泽红润，柔脆有弹性，鲜美馨香，口感嫩滑。
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