做法，凉拌苔干菜做法是什么好吃，凉拌苔干菜的家常做法是什么

主料苔干菜250g 辅料蒜瓣6个盐适量剁辣椒20g生抽15ml糖5g香醋10ml香油适量 步骤 凉拌苔干菜的做法步骤11.准备好所有的食材。 凉拌苔干菜的做法步骤22.蒜切末备用。 凉拌苔干菜的做法步骤33.苔干菜取出后开水焯烫一下。 凉拌苔干菜的做法步骤44.然后过凉冲透沥干水分。 凉拌苔干菜的做法步骤55.炒锅倒入香油，放入蒜末和剁辣椒。 凉拌苔干菜的做法步骤66.中小火炸出香味关火。 凉拌苔干菜的做法步骤77.把蒜末和剁辣椒，苔干菜一起放入大碗中。 凉拌苔干菜的做法步骤88.再加入盐，生抽，糖，香醋拌均匀即可食用。 小贴士 苔干菜不易入味，可以腌拌片刻在食用。

用料 主料 猪里筋肉 150 配料 苔干 50 红椒 0.3 调料 盐 糖 味精 料酒 葱 姜 做法 1 1.苔干温水泡发切成段、红椒、姜、里筋肉切丝 2 2.锅中入水烧开下入苔干掉水备用 3 3.肉丝上桨加料酒盐味精定粉备用 4 锅入油下入主配料滑油备用 5 锅留低油下入葱段姜片干辣椒片香下入主配料调味盐糖味精勾芡淋油即可

步骤 1.准备好所有的食材。 2.蒜切末备用。 3.苔干菜取出后开水焯烫一下。 4.然后过凉冲透沥干水分。 5.炒锅倒入香油，放入蒜末和剁辣椒。 6.中小火炸出香味关火。 7.把蒜末和剁辣椒，苔干菜一起放入大碗中。 8.再加入盐，生抽，糖，香醋拌均匀即可食用。