沃姐餐饮经营冒菜酿皮麻辣烫牛筋面麻辣饺子麻辣面

沃姐餐饮（沃姐麻辣烫）主要经营：冒菜、酿皮、麻辣烫、牛筋面、麻辣饺子、麻辣面。 麻辣烫起源于长江之滨，最初是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法，麻辣烫（串串香、冒菜等）归属火锅是火锅的前身。 冒菜是一个人的火锅，火锅是一群人的冒菜 。 沃姐冒菜麻辣烫，底汤以猪骨、鸡、鸭（无鸡不鲜，无鸭不香）吊鲜，同时，底料精选几十种名贵香辛料合理搭配，并充分挖掘传统川菜冒菜、麻辣烫的底蕴（冒菜与麻辣烫配料、做法略有不同，所以名称各异），在原有基础上，经过特殊工艺，精心秘制而成。制作出来的麻辣红汤：麻辣鲜香、辣而不燥、香儿不腻、醇厚飘香，三鲜白汤：香味浓厚、回味绵长、味道浓郁、美味可口。其味型中感悟出四川人品不完的火热情怀，执着而张扬的性格，豪爽的辣、心醉的麻、刻骨铭心的鲜香、说不尽的韵味、创造出符合现代的口味。 让红红火火，热气腾腾的沃姐冒菜、麻辣烫带给你一种兴旺的味道，使你在享受冒菜、麻辣烫的同时，能以一种释然的心情面对生活，吃的不止是冒菜、麻辣烫，更是一种享受人生的态度。 在今天健康饮食的理念下，沃姐冒菜、麻辣烫不仅带来了更加鲜美的滋味体验，而且开创了营养、健康的冒菜、麻辣烫新时代。 沃姐麻辣烫地址：定边新区兴源路(新元路）西侧坐北向南。