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生日水果拼盘及做法有哪几种

氵大太阳彡 分类:果蔬 时间:2022-01-07 10:25 3775 人浏览
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关于生日水果拼盘及做法有哪几种的1条回复
  • 咨询该网友 小屁股的黑人

    2022-01-07 10:39

    方法/步骤 1 将西瓜、苹果、香蕉、哈密瓜、提子、橙子等材料准备好。 2 将西瓜切成适当大小的块状。 3 用水果刀沿着瓜瓢边缘,切去3/4. 4 再将瓜皮的白色部分去除,越薄越好(为了更好的做出造型,果皮切得越薄越好,也可以放入盐水中浸泡数分钟,使瓜皮更柔软)。 5 将瓜皮的两边分别划出等距离的印痕,要切的好看,关键是要距离相等,刀口要切的深一些,但不能切断。 6 将切好的瓜皮尖向前弯曲,用牙签固定在西瓜上。 7 牙签上放个提子,摆好造型。 8 提子蒂头朝下,用刀切下一小块提皮。 9 切去提皮部为底部,在提子顶部1/3处划一刀,提皮切去V形。 10 将提皮插入顶部的划刀处。 11 摆好造型。 橙子切成一半,再切四瓣。 平刀切法将肉与皮分离,尾部留小段不切,用刀尖在皮的左、右侧各斜切一刀。 将皮折叠并塞入橙肉下方即成。 苹果切一块。 然后斜刀切一刀,直刀切一刀。 切成月芽形(注意不要切太深度,不然容易断)。 把苹果横过来,切掉两头,切成块状。 摆出造型。 苹果很容易氧化,切好后应泡在淡盐水中。 摆出造型。
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