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鸡脯肉可以做法是什么菜?

T3663 分类:烹饪技巧 时间:2022-01-22 11:07 884 人浏览
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鸡脯肉可以做法是什么菜?

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关于鸡脯肉可以做法是什么菜?的4条回复
  • 咨询该网友 嗯哼997

    2022-01-29 04:55

    菜系: 家常 工艺: 煎炒 口味: 家常 难度: 初级 烹调时间: 10-20分钟 人数: 1人份 猪肉150克 普宁豆干 两块 芹菜 一根 辣椒 两个 蒜头 三瓣 酱油适量 潮汕家常菜---猪肉炒豆干的做法 1豆干洗净切成薄条状;芹菜去头、外叶切段;蒜头去皮切末;辣椒切片。 2热锅下少许油,放入豆干条煎至外表赤黄,盛出备用。 3猪肉入锅煸炒出多余油脂,加入蒜末、辣椒炒出香味。 4加入刚煎好的豆干,加酱油调味,撒入芹菜段,快火炒均即可出锅。 美食背后的故事 猪肉炒豆干是潮汕很常见的家常菜之一。因为价廉,食材随处可得。它成为广大人们所喜爱的一道菜,制作上也非常的简单。 小贴士 加酱油时沿着锅边炝一下,会有更香浓的酱油香气。因为酱油本身的咸味已够所以没再加盐,如重口味,可适量再加盐。豆干煎里要注意,外表赤黄里面还是软嫩的。别煎过头了,那样豆干会变得干硬难以下咽。
  • 咨询该网友 大宇柯南

    2022-01-24 21:21

    可以做辣子鸡丁啊, 做法: 1、在鸡丁中放入料酒、盐,抓匀码味。锅中放油烧至七成热,倒入鸡丁爆炒。 2、炒至亮油后,将鸡丁盛起留下油。下干辣椒段和花椒炒出香味。 3、倒入鸡丁、味精、白糖、醋,翻炒两分钟 4、加两汤匙水,继续翻炒,炒至汤汁即将干。 5、将鸡丁推至锅的周围,再把葱白倒入锅中心的油中,加盐略炒。 6、然后炒匀,再炒至汤汁收干后起锅装盘即成。
  • 咨询该网友 xiaoni

    2022-01-24 17:19

    鸡脯肉可以切丝油炸、可以炒青椒、可以和青豆红烧、可以和萝卜炒、可以做饺子馅等等。 现将鸡脯肉炒青豆的做法介绍如下: 主料:鸡脯肉200克、毛豆200克、红辣椒1个、蒜瓣6瓣 辅料:植物油2汤匙、盐5克、酱油1汤匙、辣椒粉5克、十三香5克、鸡精3克。 1、毛豆剥米,将鸡脯肉和红辣椒切成丁,蒜瓣用刀背拍扁后剥去皮。 2、锅中倒入植物油,将油烧至七成热,加入蒜瓣爆炒出蒜香味。 3、蒜香味炒出后,将鸡脯肉加入到油锅中翻炒。 4、翻炒几下,加入适量食盐、酱油、辣椒粉、十三香来调味。 5、充分翻炒使鸡脯肉充分入味,加入毛豆米和红辣椒翻炒。 6、加入少许水,至水份干了,青豆熟了,关火调入少许鸡精即可。
  • 咨询该网友 风吹十里吹不动你

    2022-01-22 11:19

    美味鸡脯肉是一道家常菜肴,符合大众口味,原料常见且价格较为低廉,制作方法也很简单。
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