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那些青芒果究竟怎么食用

张若昀的大仙女 分类:饮食常识 时间:2022-01-22 12:41 61 人浏览
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那些青芒果究竟怎么食用

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关于那些青芒果究竟怎么食用的1条回复
  • 咨询该网友 娓娓道来9

    2022-01-22 12:53

    芒果青的做法步骤 1. 芒果削皮去籽后,切成薄片状,放入大型容器中,先洒盐,紧密地盖好盖子后,拿起来大力的上下左右摇晃(约10分钟)。这个「去苦水」的动作一定要做得彻底,腌制出的芒果才会好吃。 2. 将作法1静置约12小时后,倒掉容器内的苦水,有彻底完成作法1的步骤,此时的青芒果将呈现自然鲜艳的翠绿色。 3. 将作法2的芒果装入擦干净、无水分的玻璃容器中,倒入果糖后封住罐口。果糖的份量以能完全浸泡罐内的芒果为准。罐内物以不超过八分满为原则,因为腌制过程中,芒果会出水,所以要留些适度的空间。

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