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瘦肉汤要怎样煮好吃?

微ai伟一生 分类：饮食常识 时间：2022-02-09 17:04 689 人浏览
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关于瘦肉汤要怎样煮好吃?的3条回复
  • 咨询该网友 萌萌萌萌萌萌。，

    2022-02-12 04:06

    将海带排骨洗净装入瓷盆，加入适量的水，再放入高压锅隔水炖。
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  • 咨询该网友 胆小鬼123

    2022-02-11 21:07

    菜谱做法： 1.排骨剁成小段，洗干净装入碗里。 2.炖锅烧水把排骨放进去。等水烧沸时上面会有一层血水、然后用勺把浮起的血水捞出来不要。 3.清洗海带结。 4.洗好的海带结放入炖锅中、姜用刀拍烂、花椒和排骨盖上锅盖一起炖上30—40分钟。 5.接下来的时间洗萝卜，切成小块备用。 6.等排骨块要熟时放入萝卜、盐再炖上15_20分钟，起锅前放入少许的枸杞即可。 7.装盘后撒上少许的葱花即可。
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  • 咨询该网友 大琴和大磊

    2022-02-09 17:17

    制法: 1.将猪肉切成一寸二分长、五分宽、一分厚的薄片，放碗里，加水三两用手抓拌出血水待用。菠菜择洗干净，切成两段。 2.锅放炉火上，放入开水（鲜汤更好）一斤烧开，下猪肉（连血水）和菠菜，见再开时即将猪肉、菠菜捞放汤碗中。锅中原汤加精盐烧开后撇去浮沫，放入味精，淋上熟猪曲，倒入猪肉菠菜碗内即成。 特点: 此菜汤清且鲜，猪肉嫩美。
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