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做法，苦瓜酿肉蒸多久

希希412 分类：烹饪技巧 时间：2022-05-05 10:54 1099 人浏览
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做法，苦瓜酿肉蒸多久
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关于做法，苦瓜酿肉蒸多久的1条回复
  • 咨询该网友 love熙宝95

    2022-05-05 11:05

    8分钟。蒸苦瓜酿肉时需要等水开之后再放到锅里，蒸的时间也不能过长，否则苦瓜易变黄；让苦瓜一直保持绿色还可以先用开水焯1分钟，然后放进冷水浸泡，同时加几滴白醋。苦瓜酿肉蒸好后，可以将蒸苦瓜的汁水倒入油锅中，加勾好的淀粉、生抽淋到苦瓜酿肉上，口感更佳。
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