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怎么把皮蛋和鸡蛋清分离

冰宫75 分类：饮食常识 时间：2022-05-11 13:29 676 人浏览
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怎么把皮蛋和鸡蛋清分离
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关于怎么把皮蛋和鸡蛋清分离的1条回复
  • 咨询该网友 大十一一一一

    2022-05-11 13:42

    1、将鸡蛋凿一个小口，注意不能太大，否则蛋黄会一起留下来，轻轻晃动鸡蛋，蛋清就会流出来了。 2、把鸡蛋打进碗里，找一个空的矿泉水瓶，将瓶口对准蛋黄，就可以把蛋黄吸进去了。 3、使用蛋黄蛋清分离器，是最简单的方法。没有分离器也可以用漏勺或者滤网代替。
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