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做皮蛋的做法皮蛋怎么做

大六是猪 分类：烹饪技巧 时间：2022-05-25 08:12 1216 人浏览
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关于做皮蛋的做法皮蛋怎么做的1条回复
  • 咨询该网友 戴大莉619

    2022-05-25 08:25

    皮蛋做凉拌是很简单，最主要的是调的汁，先把它剥去掉外壳，洗净切成小块。每半个蛋切成三块，码入盘中备用。将香葱、姜、蒜切末。取出一个碗，放入矿泉水放盐、味精、生抽、醋、姜末、香葱末、香油，辣椒油，搅匀备用。将调好的汁淋在皮蛋上面，装盘就可以了
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