冬瓜结果到成熟要多少天，没有成熟的嫩冬瓜能不能吃

冬瓜一般都在冬天成熟，所以你想要吃冬瓜的话，可能还要等很久。不过现在很多市场上都是有冬瓜卖的，毕竟冬瓜的保质期都比较长，所以现在还是有很多以前的冬瓜在卖，你去买一点回来煲汤就可以了。而且买了冬瓜之后一定要及时的将它吃掉，不然切开了的冬瓜是非常容易坏掉。

　　冬瓜成熟的过程是分为初期、中期和后期的，果实也是由种子慢慢发育而成。冬瓜也分为小型冬瓜和大型冬瓜，大型冬瓜要等到表面茸毛减少，果皮浅绿并且带有蜡粉后才能收获，那冬瓜结果到成熟要多少天呢?下面我们一起来了解一下冬瓜的小知识。　　冬瓜结果到成熟要多少天<imgalt="冬瓜结果到成熟要多少天，没有成熟的嫩冬瓜能不能吃"src="　　冬瓜从结果到成熟大约需要45天左右，瓜皮的颜色呈墨绿色，表面有层蜡粉看起来反光发亮。一般冬瓜成熟的季节是在夏季，夏季的太阳充足，光合作用强，等到7月份的时候冬瓜经过充足的光合作用后，果内的水分、营养都达到的一个顶峰值，但冬瓜不宜种植太久太老，口感和水分都会受影响。<imgalt="冬瓜结果到成熟要多少天，没有成熟的嫩冬瓜能不能吃"src="　　冬瓜收获的时候分小果和大果型，小果型的瓜达到食用成熟即可回收，而大果型的冬瓜要达到生理成熟才行，即使冬瓜茸毛稀少，果皮浅绿，也要等到布满了蜡粉才可采收。冬瓜上出现白霜是采收最好的时候，特别是粉皮冬瓜。青皮冬瓜要等到皮上的绒毛逐渐减少，变得非常稀疏，皮色转深了，果皮很硬了就很采收。　　没有成熟的嫩冬瓜能不能吃