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海参做菜和什么搭配好

张二千要吃小餐 分类:肉蛋家禽 时间:2022-09-29 10:52 148 人浏览
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关于海参做菜和什么搭配好的3条回复
  • 咨询该网友 平淡人生

    2022-10-01 06:01

    吃海参最好搭配绿叶菜 海参虽然价格贵,但还是有很多人照吃不误,原因就是海参含大量营养成分,特别是胶原蛋白,它是的珍品,同时对骨组织和肌腱等的形成也有重要作用,又有人说能防癌,治疗冠心病、肝病等等。   海参90%是水分,其余部分主要是胶原,胶原在体内发挥作用必须有蛋白质、维生素C和铁。有人主张天天吃,但由于价格较贵,隔三岔五吃上一条也能满足对胶原的需求,更重要的是把吃进去的胶原充分利用。   如果想把摄取的胶原充分利用,就必须补充合成胶原蛋白所需要的蛋白质、维生素C(含于绿叶蔬菜和水果中)、铁(动物肉类、肝脏、蛋黄、豆类、蔬菜和海带等)。因此,吃海参时不要忘记同时吃这些东西。少花钱,也能起到事半功倍的作用。
  • 咨询该网友 大红帽1994

    2022-09-30 02:46

    海参的使用方法: 海参红烧肉的做法: 1.五花肉切块,放清水里浸泡10分钟,水中倒入小半杯的料酒去腥 2.海参泡发后切成小段,放锅里蒸半小时,凉透后使用 3.铁锅里放油,很少的油即可,放入五花肉小火慢慢煸炒,可以看到锅里的油多了一点,这就是五花肉本身的油脂溶了出来,这样做可以减少油腻感 4.等到肥油大多靠出来,肉微微发黄时,把锅里的油倒出来 5.加入老抽,煸炒上色后,放入葱姜,加入八角一个 6.加入半锅热水和一大勺料酒,大火烧开转小火 7.加入适量的冰糖调味 8.等到肉炖到五成熟熟时,把海参放进去,接着炖 9.等到肉熟烂、海参软糯后,加入盐调味,汤汁即可出锅
  • 咨询该网友 大曼Em

    2022-09-29 11:04

    海参一般和以下食物经常搭配: 首一位,我认为海参与蜂蜜或味极鲜最搭,喜欢甜的选蜂蜜,喜咸的选味极鲜。 第二位就是我们刚刚提到的小葱,也许未必品尝过,但您一定听说过大名鼎鼎的鲁菜代表:葱爆海参。 第三位是小米,海参不喜油,做粥则很好的保留海参的原有营养元素,老年人消化功能下降,低油的流食则更有利于老年人的身体健康。 第四位是鸡蛋,蒸鸡蛋羹的时候把海参切碎放在里面,既营养又美味,比较受小孩子的喜爱。 第五位我推举的是油菜香菇组合,海参本身没有什么味道,全凭烹饪依靠调料,煲汤的过程既适合海参的入味又利于海参营养物质的分解。 以上美食分享给大家,其实我是从参老头家学习到的,本人酷爱美食,深爱海参,所以有关海参的一切都会想尽方法去学习,在他们家满足的我的心愿,当然也会满足您的心愿,有什么疑问都可以咨询他们家,最重要的是每天还有免费的海参领取。
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