热门搜索: 家常菜 西餐 小吃 面食
首页 > 餐饮问答 > 鸡心可以煲汤么?用什么材料煲汤才好!

鸡心可以煲汤么?用什么材料煲汤才好!

刘长鑫71 分类:厨房设备 时间:2022-10-11 09:58 3210 人浏览
详情描述:详细描述问题,以便更好的获得回答
鸡心可以煲汤么?用什么材料煲汤才好!

写回答

您的回答能帮助广大网友,这是一件有意义的事......
0/1000
最多只能上传9张图片
提交回答

我要提问

请在这里详细输入您的提问,我们将邀请广大网友为您排忧解疑。
0/1000
我要提交
关于鸡心可以煲汤么?用什么材料煲汤才好!的1条回复
  • 咨询该网友 pj8

    2022-10-11 10:12

    酱鸡心 一、材料: 1、鸡心约500克。 2、花椒1小把,大料4粒,香叶3片,姜3大片,葱4断。老抽少许,适量盐. 二、方法: 1、将鸡心 自去油洗净(不能切开,要整个鸡心)。 2、将鸡心放在开水里焯一下,把血水和脏东西都焯出来。 3、另换新水。将焯好的鸡心放入水中,同时放入花椒1小把,大料4粒,香叶3片,姜3大片,葱4断‘老抽少许,适量盐。用武火煮开,后用文火煮至变成深红色(老抽一定要放得能看出很红的颜色;盐也要放适当些,方能把鸡心煮出味道)。 4、用筷子插下鸡心,能插透,方熟了。但要尝下咸味进到鸡心里没有,如果没有进入在接着煮
更多
更多

最新知识

  • 什么菜板好

    菜板是生活当中非常普遍的厨房用具,几乎家家户户都会有。市面上的菜板多种...

    2023-02-18
  • 电饭锅可以隔水蒸米饭吗

    大米是主食,米饭的味道特别的好。随着人们的生活条件越来越好,科学技术也...

    2022-10-03
  • 菜板是椴木好还是橡木好

    菜板是厨房里必备的工具,种类很多,用途也不一样,材质也会不同。市面上的...

    2022-09-29
  • 咸蛋黄烤箱烤多久会熟

    咸蛋黄是生活中非常普遍的一种食材,烹饪的方式很多,价格也是比较亲民的。...

    2022-09-24
  • 剁肉用什么菜板好

    制作美食少不了菜板的存在,虽然菜板看起来不起眼,但是在制作美食的时候却...

    2022-09-23

精选推荐