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端午节是我国传统节日中非常重要的一个，有着非常悠久的历史，最开始是为了祭祀，后来是为了纪念屈原，所以有着很多的风俗习惯流传下来，其中吃五黄就是比较重要的风俗之一。那么，端午吃五黄哪五黄呢？端午节吃的五黄其实就是指咸蛋黄、黄鳝、黄鱼、黄瓜和雄黄酒，因为名字中都带有黄所以叫做五黄。除了吃五黄之外，端午节更为出名的习俗就是吃粽子了，不论是肉粽还是甜粽都有很多人喜欢。此外，像赛龙舟和系五彩绳这样的风俗活动也很受年轻人的喜欢。
2022.05.27
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粽子是我们都非常熟悉的一种美食，一般都是在端午节前后食用，不仅种类众多而且每一种都有自己独特的口感和味道，吸引着不同消费者的目光。其实我们在端午节吃粽子不仅是因为它好吃，还因为有着美好的寓意。那么，端午吃粽子寓意是什么呢？首先就是人丁兴旺的寓意。粽子的发音和中子很想，所以民间就有了吃粽子能有儿子的风俗。其次就是有着光宗耀祖的寓意，因为粽子的粽发音和宗族的宗以及高中的中比较像，所以很多人在端午吃粽子来祝愿自己考中功名，光宗耀祖。
2022.05.27
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煎饼相信大家都不陌生，我们在街上也经常看到有人卖煎饼，煎饼的做法说简单也简单，说难也难，接下来我们来看看，煎饼的做法是什么呢？我们可以在睡前把面粉加点清水搅拌均匀，跟牛奶差不多稠就可以了，在里面加入食用盐和十三香，然后封上保鲜膜，第二天早上起来准备点胡萝卜，鸡蛋，葱花，胡萝卜切成长一点的末，跟葱花放在一起炒一下，把鸡蛋调一下，把炒好的葱花和胡萝卜还有鸡蛋倒入准备好的面粉中，搅拌均匀，然后用平底锅开始煎饼，煎至两面金黄就可以了。
2022.05.27
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中国人对于茶再熟悉不过了，它的历史流传久远，可是非常传统的饮品呢，家里上了年纪的老人，最喜欢泡茶招待客人，那绿茶怎么泡呢？绿茶泡法最为简单的，关键就是选好茶具，一般泡绿茶来喝的话，对于水温的要求不高，基本上用温开水就可以，到时候先玻璃茶壶，茶杯冲洗几遍，晾干里面的水分以后，往里面舀一勺绿茶叶，倒上晾好的温开水，竖着茶壶边缘倒进去，然后搁几粒枸杞盖上盖，稍微泡十多分钟的时间，等到茶叶泡起来有香味，倒在杯子就能喝了。
2022.05.27
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土豆是我们都非常熟悉的一种食材，味道清淡，口感沙软，更重要的是有比较强的饱腹感，所以可以代替米饭作为主食出现在餐桌上。经过多年的发展，有关土豆的美食也是越来越多，炝拌土豆丝就是其中之一。那么，炝拌土豆丝的做法是什么呢？首先要将土豆清洗干净然后去皮，剩余部分擦成细丝后放入清水中清洗掉其中的淀粉，捞出沥干水分备用。将适量的蒜末放在土豆丝上，锅中热油，加入花椒炸香后捞出，剩余的热油洒在蒜末上炸出香味，最后加入青椒丝、红椒丝、糖、醋、盐、辣椒油、香菜和香油搅拌均匀就可以啦。
2022.05.27
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中国属于一个多民族的国家，不同民族饮食习惯大不相同的，那客家人端午节的主要风俗是什么呢？客家人端午节的主要风俗就是吃粽子，划龙舟，挂艾叶，点雄黄酒这些，因为南方人口感偏重于甜，所以做的粽子一般都以甜味为主，做法也是非常的简单，我们把糯米加水泡一下，把粽子叶用开水烫好，捞出来过一下凉水，用双手把它折成漏斗的形状，往里面装上糯米，放上几粒红枣，蜜枣，整个填满粽子叶包成四角形，用草绳子系紧放在高压锅，大概煮两小时就行了。
2022.05.27
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粽子大家都吃过，但很多人还没有煮过粽子，粽子一定要煮熟才能吃，不然吃了会不舒服，一般粽子煮多久才熟？要看粽子的心是生米还是熟饭，如果粽子的心是生米，我们就把它放入冷水中，先用大火煮，再用小火煮，一共煮三个小时左右，再盖上锅盖闷十分钟就可以了；如果粽子的心是熟饭，我们就不用煮那么长时间，把粽子平铺在锅底，然后倒入开水，盖上锅盖，大火煮十分钟左右，再闷五分钟就可以了。粽子一定要趁热吃，冷了就不好吃了。
2022.05.26
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粽子是每年端午节必须吃的食物，并且有很多口味，吃起来松松黏黏的，所以大人小孩都爱吃，我们买粽子一般是买生粽子回来自己煮，那么，生粽子煮多久时间适合？我们一般是把粽子放入冷水中，冷水要全部没过粽子，然后开大火煮10分钟左右，煮的时候要有人看着，以免锅里的水沸腾把锅盖顶起来，煮沸了就关成小火再煮3小时左右就熟了，为了使粽子的口感更好，我们把它盖上锅盖闷十五分钟左右，取出来控干水分就可以吃了。
2022.05.26
