热门项目: 火锅 冷饮 串串 小吃
在开店之前串串的注意事项你不得不知
03:07

在开店之前串串的注意事项你不得不知

音频分享 时长:3分钟7秒 615 次播放
成都市三国联盟餐饮管理有限公司
  • 记忆故事小郡肝串串香
  • 成都市三国联盟餐饮管理有限公司
  • 1 集
  • 创业课程 - 创业指导
  • 川渝美食近几年已然受到了全国人民的瞩目和热爱,大家在外就餐选择频率最高的除了川系美食还是川系美食。
咨询我
首页 > 创业分享 > 在开店之前串串的注意事项你不得不知

音频内容

  串串香众人皆知,都是一想到就让人直流口水,不得不说它以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,“麻辣烫”也是从这延伸出来的一个变体,可以说只要有人的地方就有串串香的存在,甚至在一定程度上,串串香已成为四川味道的代表之一!如今也是许多中小本创业者的首选。可是对于如何开店,开一家满意的门店,那么开店前要注意哪些问题呢?很多人还是一片茫然。接下来就由记忆故事小郡肝串串香的小编来告诉大家,在串串香店前,必须要了解到一些注意事项。

  1.兴趣是前提

  你要问自己是否真的想要开一家串串香门店?做任何事情之前都需要兴趣优先,如果你都对这个项目不感兴趣,可以肯定的说,做不长久的,我们需要有决心将想法付诸于行动。其实兴趣、爱好在开设串串香门店的拓展中功不可没,如果你对串串香感兴趣,会使你乐在其中,全力以赴。从头开始自己去开创一个新事业,想赚大钱,是一件非常辛苦的事儿,所以兴趣、理想与热情是支持经营者坚持到底的动力,甚至决定着新事业未来的发展。

  2、能力是根本

  在这里为什么特别提出来一个能力,原因很简单。当你想要做好并做成功是需要具备一定的能力的,就拿开店来讲,首先需要具备解决问题的能力,随机应变的能力,待人接物,为人处世的能力,经营管理能力等等。每一个行业都有进入门槛,开串串香店也不例外。当经营者只想着我开店之后就完事儿了,那是大错特错,开店只是刚刚开始,重要的是经营管理门店盈利。因此,这里说的能力,是要具备一定经营能力,要勤劳,要不怕辛苦;这样才能让一个门店好好的存活。

  3、行情最关键

  俗话说,知己知彼,百战百胜。一个门店的经营者要充分掌握相关行业信息,如要实地了解串串香项目在当地的市场前景如何、赢利状况如何、投入资金多少、竞争激烈程度如何等。一个行业的变动,赚钱或者失败,还需要对这个行业具备敏锐的行业嗅觉。就好比一开始没有人做加盟店,基本是自己做个体户,当连锁企业开始覆盖时,当你还没有嗅到一丝气息,别人已经赚得盆满钵满了。说明信息越丰富,失败的可能性就越小。

  4、开店早准备

  中国人凡事都有个讲究,喜欢提前把事儿安排妥当,其实在开串串香店前的准备工作一定要做足、做好,比如在店面装潢、购置设备的同时,经营者要多走动走动,与附近的“邻居”做好和亲睦邻的工作,简单说就是混个脸熟,后面也好开展开店的工作。并且熟悉当地市场,开发潜在顾客;在筹备期间,就应招募足够的工作人员,并事先做好相应的培训工作,才能够从容应对开业时的繁忙,避免手忙脚乱。

  总之,开店的学问是真的不少,需要我们多沉下心来好好琢磨和研。


关注微信公众号

更多创业经验分享

微信扫一扫,关注公众号