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酱香黄豆
酱香黄豆
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酱香黄豆

美味度:
酱香黄豆,提起这道菜,我总是忍不住想起黄豆酱,拌饭吃更好啊。想当年家里经济条件不是很好的时候,这道酱香黄豆就是经常被端上饭桌的一道下饭菜了,黄豆和大酱一起炒制,那味道,真的是非常香喷喷啊,想想就忍不住流口水,不说了,我要去拿它拌饭啦。

主料

黄豆黄豆

辅料

香菜香菜
花椒花椒
酱油酱油

烹饪技巧

1、黄豆不能和酸奶一起吃:酸奶中含有丰富的钙质,而黄豆所含的化学成分会影响人体对钙的消化吸收。2、黄豆与猪血不可同食:黄豆与猪血同食会导致消化不良。3、黄豆和虾皮相克:虾皮中含有丰富的钙质,如果和黄豆一起吃的话,黄豆中所含的化学分子会影响人体对钙的消化吸收。

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