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香辣炖猪手
香辣炖猪手
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香辣炖猪手

美味度:
香辣炖猪手是一道很好吃的炖菜,制作时间一个小时左右,虽然时间比较长,但多数时间都用在煲汤,所以只要掌握好火候,就可以去做其他事情了。炖菜可以把食材的鲜美和营养都留在汤里,让人回味无穷。但是这里面的材料有的过于油腻,不建议经常吃。

主料

猪肉猪肉

辅料

八角八角
白砂糖白砂糖
大葱大葱
花椒花椒

烹饪技巧

耀婕的贴心提示:1.买猪手时可麻烦店家将猪手跺成小块,通常1个猪手可切成6小块。2.“意式炖饭”模式完成时还有刚刚没过猪手的汤汁,如果希望汤汁更少,可继续切换成焖饭模式,将汤汁继续收干。3.辣酱可以选择自己喜欢的任意口味,由于辣酱中已有盐份,无须再加盐。

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