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养颜淮山莲子猪尾汤
养颜淮山莲子猪尾汤
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养颜淮山莲子猪尾汤

美味度:
养颜淮山莲子猪尾汤,猪尾巴主要是由皮质和骨节组成,孕妇吃了可以美容养颜,猪尾巴对骨髓特别的好,多吃猪尾巴可以补骨髓,还可以增加腰力,莲子可以补脾止泻,还可以补肾,固精等等,具有非常高的药用价值,是中药材中的一种还可以安神。

主料

红枣红枣
莲子莲子

辅料

姜

烹饪技巧

1.莲子需用清水提前浸泡,煲时容易熟透软糯;2.猪尾多毛,煲汤前需仔细用刮刀或镊子去毛;3.焯烫后的猪尾用冷水清洗,以去浮沫;4.汤中加些姜片或葱,可去除猪尾的腥味;5.水量没有严格要求,视自己喜欢的浓稠度而定,保证不会干锅即可。

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