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蚝油茄子丝
蚝油茄子丝
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蚝油茄子丝

美味度:
蚝油茄子丝,这道菜是夏季不可错过的美食,十分开胃。这道菜的做法相当的简单,从没做过饭的人都能做出美味来。首先把茄子洗干净上锅煮熟,出锅镇凉,然后手撕,一定要用手撕,将茄子撕成条状,调味,最后加入重磅的蚝油即可。蚝油本身鲜美,粘稠度适中,营养丰富,用于凉菜非常可口便捷。
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