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滑嫩黑木耳爆腰花
滑嫩黑木耳爆腰花
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滑嫩黑木耳爆腰花

美味度:
滑嫩黑木耳爆腰花是一道荤素搭配的家常菜肴,我们也会经常在各种餐厅和小吃店看见这道家常菜,这道菜的主要食材是新鲜嫩滑的黑木耳和口感鲜美的腰花,要想让这道菜尝起来美味,就必须要加以尖椒(越辣越好)这个调料,这样做出来的菜才更有口感。

主料

黑木耳黑木耳

辅料

姜
小葱小葱

烹饪技巧

1.腰花要买新鲜的,一定要将白膜处理干净,否则会有臊味;2.焯烫腰花时加入姜片和料,可以去除猪腰的臊味;3.腰花变色即可捞出,时间过久口感会变老。

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