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晒冬菜
晒冬菜
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晒冬菜

美味度:
冬天到了,趁着天气晴好,气温下降,家里准备开始晒冬菜,从地里丰收来的萝 卜、大白菜、雪里蕻都拿出来晒干水分,准备过冬吃。晒冬菜是一种腌菜,可以用来蒸鱼、蒸肉,味道鲜美,别有一番风味。把各种菜切成细块,加入大蒜泥,盐,味精,五香粉一起充分混合,放盆中腌一晚上,放在外面晒。
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