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自制白凉粉
自制白凉粉
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自制白凉粉

美味度:
自制白凉粉是一道美味可口的家常美食。它的做法简单易学,每个人做出来的味道都不相同,大家都可以根据自己的喜爱来调味,可以加入青红辣椒,香油搅拌均匀,香辣爽口,鲜嫩爽滑,让人食欲大增,简单美味。口齿留香,能让人回味无穷。

主料

豌豆淀粉豌豆淀粉

辅料

烹饪技巧

1.做凉粉一定要使用厚底锅,锅底太薄容易糊锅2.淀粉和水的比例一般是1:7,即1碗淀粉,用7碗水的水量,水太多,容易不成型,或者影响口感3.凉粉最好在室内自然冷却,冰箱冷却后易碎

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