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京都排骨
京都排骨
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京都排骨

美味度:
京都排骨是一道以排骨为主料,以番茄酱、大蒜、淀粉、酱油、生抽、白胡椒粉、蚝油、料、糖等为辅料经过浸泡、腌制、冷藏、小火慢煎、大火炖煮等烹饪方法做成的一道简单易做、美味多汁、方便快捷的家庭热菜。排骨中含有大量的钙质、蛋白质等营养元素,适合老年人食用

主料

排骨排骨

辅料

番茄酱番茄酱
大蒜大蒜
淀粉淀粉
酱油酱油

烹饪技巧

,盐,白糖,淀粉是最基本的腌料,如果口味重的话,还可以加入胡椒粉、五香粉、豆腐乳、蒜末、葱段、蜂蜜等来增添风味~先将调味料调好煮开,再把炸过的排骨丢入拌炒,调味料不用多,稍微收汁就行,让排骨能均匀裹上调味汁即可

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