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冰糖银耳莲子羹的做法
冰糖银耳莲子羹的做法
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冰糖银耳莲子羹的做法

美味度:
冰糖银耳莲子羹的做法是由莲子、银耳、枸杞、百合等做成,是一道夏季甜羹。它的口味较甜,作为一道传统羹食,它有诸多功效,如温肺止嗽、养阴清热、清心安神、利大小便等。它可以为你驱走夏季的炎热,它的润肺祛痰功效可以防止上火、润心肺,它是一道常见的、家中常做的夏季甜品。

主料

枸杞枸杞
百合百合
莲子莲子
银耳银耳

辅料

冰糖冰糖

烹饪技巧

1、莲子中如果有莲子芯,记得一定要剔除掉,不然吃起来会很苦的2、既然是羹,那么炖的时间就可以长些,看见到银耳成胶质状态为佳3、莲子不需要事先浸泡太久,电压力锅煲50分钟左右莲子熟的程度刚好百度【银耳莲子羹作用】温肺止嗽、养阴清热、清心安神、利大小便。强精补肾、润肺生津、止咳清热、养胃补气。神中益气、滋补、润心肺、调五茶、缓阳血、生津液、悦颜色、通九窍、助十二经、和百药。开胃健脾、润肺祛痰、清喉补气。健脑益智、补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒。坚筋耐劳,补益筋骨,能益人,去虚劳。和中助脾,缓肝气,润心肺,解心腹热胀,口干渴,解酒毒。

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