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菱角炒肉
菱角炒肉
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菱角炒肉

美味度:
菱角炒肉是以菱角和瘦肉为主要原料,辅以其他佐料烹饪的一道家常菜。菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素以及钙、磷、铁等微量元素。菱角有减肥健美作用,还能补脾胃,健力益气,且具有一定的抗癌作用,是一种很有营养价值的食物,加入肉丝或者肉片热炒,使得菱角吸收猪肉的香味,烹制成一道营养美味的菜肴。
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