小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

香炸奶豆腐
香炸奶豆腐
 330

香炸奶豆腐

美味度:
香炸奶豆腐是处理奶豆腐一种最简单又营养的方法,可以有效地减少奶豆腐中营养物质的流失,而且可以促进人体对其蛋白质的吸收与摄取,以及对于营养物质的消化作用。

主料

奶豆腐奶豆腐
淀粉淀粉

辅料

白砂糖白砂糖

烹饪技巧

【Tips】1.在炸奶豆腐时一定要注意火候,油不热奶豆腐会沉下去,油过热会糊,放入变金黄后迅速捞出2.可以用做蛋糕剩下的蛋清做这道甜品3.在包裹蛋清时要快,以免蛋清出水,影响口感4.用奶锅炸东西比较省油,并且由于容器小,可以保证食材受热均匀5.也可以用大些的勺子先舀一半蛋白,将奶豆腐放入,再加入一半蛋白,这样可以保证成品的形状美观,并且不容易使奶豆腐在炸的过程中掉出来6.在微波炉中加热过的奶豆腐非常烫手,取的时候要戴隔热手套,以免烫伤。加热后切小块直接撒白砂糖吃也很美味,软软糯糯,并且奶香浓郁

  • 棋子豆
    2020-05-19棋子豆

    棋子豆都这道菜听起来就味道很好,平时也是很受人们欢迎的一道营……

  • 韭菜鸡蛋包子馅的做法

    韭菜鸡蛋包子馅的做法是非常简单的但是是比较考究的。韭菜鸡蛋包……

  • 虾堡
    2019-12-16虾堡

    虾堡,第一次做,看起来还不错吧,味道很好哦,儿子特别喜欢。个……

  • 青菜炒豇豆
    2019-09-04青菜炒豇豆

    青菜炒豇豆,这是一道以青菜和豇豆为主要原材料经过炒制而成的菜……