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老母鸡菌火锅
老母鸡菌火锅
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老母鸡菌火锅

美味度:
老母鸡非常的滋补,菌类也是非常的香,天气寒冷的时候吃这个火锅特别的香,非常的暖和,能够让人忘记很多不开心的事情,虽然是火锅,也不要弄得太辣,容易上火。

主料

老母鸡老母鸡
鲍鱼菇鲍鱼菇
鸡腿菇鸡腿菇
牛肝菌牛肝菌
粉丝粉丝
菠菜菠菜
豆腐豆腐
金针菇金针菇
豌豆苗豌豆苗

辅料

橄榄油橄榄油
砂仁砂仁
姜

烹饪技巧

老母鸡要炖煮较长时间易软,也可以用压力锅稍稍压制

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