酸菜粉丝

酸菜粉丝主要是由酸菜和粉丝等原料制作而成的，酸菜粉丝吃起来口感酸爽，酸中带着微辣，制作秘诀，酸菜之所以洗一下，是因为买的现成的酸菜都很酸，最好是由自己亲手腌制，另外，注意炒粉丝时要不断翻炒，否则容易粘锅，最好用大火快炒哟。