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酸奶绿豆沙
酸奶绿豆沙
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酸奶绿豆沙

美味度:
对于我这种喜欢吃甜品的吃货来说,只是说绿豆沙我就可以自动流口水了,更何况是酸奶绿豆沙呢?绿豆平时吃了可以解毒,一到夏天更是祛暑热的圣品,而绿豆沙拌着酸甜可口的酸奶,更是让人欲罢不能。饭后来一碗,溜溜缝是极好的。平时看着电视在家吃也是棒棒的。

主料

绿豆绿豆
酸奶酸奶

辅料

冰糖冰糖

烹饪技巧

如果只为消暑,绿豆汤煮到第3步时,即可关火,倒出绿豆汤加糖调味喝就行了;如果想充分发挥绿豆的解毒功能,那就接着煮下去。特别说明:1、在煮绿豆最好能分2次煮,开盖煮;2、服药期间,喝绿豆汤要和吃药间隔半小时以上;3、可放一点取沙后的绿豆皮壳在绿豆沙中,增加口感的丰富度;4、绿豆沙不易放冰箱,会出水变稀,影响味道,晾凉即可。

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