1、草莓蓉里加吉利丁片是为了增加其稠度呈果冻状，与奶酪糊在叠加的时候就不会相混合了。也可以直接将吉利丁水加在打好不过滤的草莓蓉里。看个人喜好。2、有杯子（纸杯大小）定型，同时让奶酪吃起来更顺滑，我没有在奶酪糊里加吉利丁。冷藏以后的这种奶酪糊比较柔软。3、如果没有现成的蛋糕片，也可以不加。直接用草莓切丁铺在杯子底部一样好看好吃。4、黄色的是黄桃芝士杯，做法相同。
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蛋糕
