小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

菜品:干锅
功效 人群 疾病 体质 菜系 小吃 菜品 口味 工艺 厨具

干锅

干锅是一种风味独特的菜品,以锅仔类的居多,吃起来麻、辣、鲜、香,其特点是汤少,汁浓,味道更足,多种食材搭配烹熟入锅,上桌即可直接食用,用酒精炉或电磁炉边吃边加热,干锅是川菜的一种,干锅是相对于火锅而得名。