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工艺:焗
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米饭吃法有很多,有一种方式和西餐不相上下,有饭有菜,方便快捷,制作方法主要是将米饭用专用的焗炉烤制而成,是客家菜的一种,焗的方式能保留饭菜的原汁原味,提取其营养价值。焗面也是如此,味道香浓,很受大众喜爱。