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小吃:开封小吃
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开封小吃

在开封小吃中,时常见到面食的踪影,主要汇集在夜市和鼓楼,灌汤小笼包是十分具有开封特色的小吃之一,拥有精致的外观,加上皮薄馅多,汤多汁浓的特点十分美味,琥珀冬瓜因其颜色如琥珀而得名,其味道较甜,选用肉质比较厚的冬瓜加工而成。
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