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工艺:酿
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在爷爷的爷爷的那个年代,他们喝的酒都是自家酿制的,什么桂花酒,杜康酒等。现在的酒已经很少自己酿制了。妈妈偶尔会酿一些葡萄酒来喝。酿葡萄酒主要是靠葡萄里的糖分转化为酒精,大热天的回家,把事先放冰箱的葡萄酒拿出来,喝一大口。无比爽口的。
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