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菜品:沙拉
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沙拉

沙拉是由英文中音译过来的,是用一些新鲜的生鲜水果、蔬菜类的生料与调味品调拌而成,沙拉的原料一般除了各种新鲜细嫩的蔬菜、水果之外,也有用海鲜、禽蛋、肉类等入料的,具有色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃等特点。