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菜系:西北菜
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西北菜

西北菜是一种味道十分独特的一种菜系,而且制作简单。西北菜的历史悠久,譬如羊棒羊腿等,西北菜主要注重的是味道,所以用量上很大,很多菜肴看起来都十分粗狂,但是味道上确实是别有一番自己的风味,西北菜中的泡馍以及肉夹馍都是十分出名的,现在在全国各地经常可以吃到这样的美味。
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