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菜系:伊朗菜
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伊朗菜

伊朗菜中有种独特的食材,藏红花,藏红花不仅仅用来做饭,还是各种糕点,甜点等食物中常见的食材。酸甜口味是伊朗菜的特色,同时水果的运用也十分广泛,其中,黄瓜作为常见的水果,时常出现在伊朗菜中。在伊朗菜中,经常有面饼出现,而且伊朗菜时常在毯子上食用。
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