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德宏美食

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德宏热评特色美食

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    牛干巴这种小吃在很多地方都是有的,尤其是在西藏,新疆等等之类的这些地方的,一般牛干巴用水煮做好吃,这种很多的人们在追捧这种美食的味道呢,我们是能够在一些美食街上的买到这种美食的,它的价格是比较便宜还的,一般也就是17块钱一份的,有很多的大学生特别喜欢吃。
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    牛干巴用水煮做好吃,这种美食的味道以及口碑也是比较不错的,现在很多的年轻人也是对这道美食很喜欢多吃一些的,如果能够在早餐的时候多多吃一些的话,也是对于我们的身心健康有诸多帮助的,现在很多的年轻人对这道美食也是特别推崇呢。
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    牛干巴是云南回族人到了每年秋冬地区都一定要制作的一种腌制食品,云南的汉族人是非常喜欢制作火腿和腊肉的,但是回族人就非常的喜欢腌制牛干巴,牛干巴是采用黄牛肉腌制成的一种肉干。一般来说,牛干巴都是选用肥壮黄牛的前后腿肉腌制而成的。 牛干巴的制作主要原料是牛肉和食盐以及各种调味粉,所以做出来的味道丰富,非常的好吃,牛干巴制作好了之后便于携带和保存,而且吃法也是非常丰富的。可以油炸着吃,水煮着吃,火烧着吃。 因为在当地过年的时候是禁止吃猪肉的,所以人们只能够宰杀牛羊肉吃,腌制风干好的牛干巴的储存时间很长,所以大家一般都会腌制一个冬天的量,这样过年的时候就不用愁没有肉吃了。
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    嗯,这个东西我之前知道过一次,是之前去云南旅游的时候迟到过,据他们说是一种特色食品,是采用牛肉做成的,好像是只有在云贵川地区才能吃到,味道的话,我吃的那次感觉挺好吃的,而且香气也很浓郁,就是有点难嚼,还有一点点干,其他都挺好的。
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德宏特色餐馆

  • 人均消费:¥47
    地址:云南 德宏瑞丽市云南德宏瑞丽市金泉路团结村民委员会上弄安村71号3、4号铺面
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    地址:云南 德宏瑞丽市云南德宏瑞丽市兴安路72号
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    地址:云南 德宏瑞丽市云南德宏瑞丽市卯喊路北侧2号1-2号铺面
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    地址:云南 德宏瑞丽市云南德宏瑞丽市瑞丽大道等母村42号(景成花园小区斜对面)

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