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东城区美食

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东城区热评特色美食

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    没次去北京进行旅游的过程中,一般都是要选择一些比较传统的食物,比如说他们那里做的一些斗志,还有老北京炸酱面,还有比较传统的都是老北京爆肚。老北京水爆肚的味道其实和我们平常吃的味道差不多,但是他是属于那种比较新鲜感的。
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    做一名地地道道的北京人,我是非常喜欢吃老北京爆肚的,因为味道是特别的好的,它是用新鲜的羊肚士做而成的,然后加入一些芝麻酱和其他的一些佐料,淡出来的羊肚味道,特别的好吃,而且很多来我们这里的游客都会吃,一下子都不是老北京的一种的。
    3118次浏览
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    北京有着许许多多的美食,其中爆肚就是当地人都很喜欢吃的一种了,做法也是比较简单,首先就是要准备羊肚500g,接着加上酱油,韭菜花,红腐乳和糖各2g,其次则是一小勺的花椒和芝麻酱,最后配上适量的细香葱,以及香菜,配料就算准备好了。
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    老北京爆肚确实挺好吃的,是一个很好下饭的菜,而且完全不会觉得油腻,吃起来让人胃口大开,另外市面上有很多半成品老北京爆肚卖,老北京爆肚怎么做好吃其实也很简单,就像平时炒肉那样去操作就可以了,调味方面根据自己的口味来调整就好。
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