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丰台区热评特色美食

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    当然是可以勾芡的,只是勾芡以后有一些人,他不怎么喜欢喝,我就喜欢有勾芡的,我就放一点粉去勾芡好,以后就很好喝了,就是看自己的喜好来弄的,反正自己喜欢喝的,怎么做都是很喜欢的,你就自己跟着喜好来做,如果你喜欢勾芡过的就放一点进去。
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    我自己在家也特别喜欢做一些果汁喝, 酸梅汤这个我也是自己做过的。做法其实并不是特别的难,先把乌梅,甘草和红枣清洗干净,放到锅里熬10分钟,再加入冰糖和红糖,再熬半个小时就可以喝了,在夏天的时候把它放到冰箱里冷藏之后,味道会更好一些。
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    我在夏天想喝酸梅汤的时候也自己动手做过,其实酸梅汤制作方法非常简单,你可以跟着我的方法来试着做一下。首先把他们需要的原材料准备齐全。主要原材料就是清水,洛神花,薄荷叶,桑葚,陈皮,甘草,乌梅。把这些材料清洗干净之后,放进无纺布袋里面加清水熬汁。熬一段时间过后加入冰糖就可以了。
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    酸梅汤虽然好喝,但是在制作的过程中还是比较复杂的,酸梅汤是需要勾芡的,但是勾芡的时候你手上一个淀粉比例不能太高,一定要只放一点点,放太多的话容易导致特别浓稠就特别难喝了,这个酸梅汤主要就是把各种原材料准备好放在锅里熬,等它冷却就可以喝了。
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