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海珠区美食

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海珠区热评特色美食

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不是我吹牛,“百乐门”家那络绎不绝的客人就能证明他家味道、性价比有多高了。 更多
在我们国家的一些地区可以被称之为美食的城市,就如同成都,重庆,深圳等等。这些城市中有很多的美食,而且... 更多

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    自己做水晶虾饺饺子皮可以买木薯粉或者是豌豆粉。这两种粉用温水融化了之后,做出来的面皮是透明的颜色。还可以准备一个火龙果,一个紫甘蓝,把火龙果和紫甘蓝的汁水榨出来,然后用来和面,这样可以做成彩色水晶虾饺皮。颜色好看,营养价值也高。
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    虾饺皮蒸会开裂一个重要原因就是因为你把它煮的时间太久或者是这个面皮的质量不好,一般来说这个面皮质量不好的话,也是会导致他这段时间太久就会爆开,但是我个人觉得这个总体来说都是小问题,只要把它里面的馅料调好之后,味道都会很好吃的。
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    我会去超市里面买做饺子的面粉,她是会在包装袋上写着的,直接去超市里面就可以选的到,我们经常都去超市里买面粉,回来自己做饺子皮,自己做的饺子皮,非常的好吃,比外面买的好吃多了,外面的一般都是机器做成的,没有人工做的味道那么好。
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    如果大家不想动手做虾饺的话,其实超市都是可以买到的,不过我感觉还是自己做的话实在一点的,而且吃起来也是比较有味道的,我可以把我的过程简单说一下的: 虾去壳挑去沙线,剁碎加入少许盐,鸡精香油搅匀;将滚水倒入粉类材料中搅匀揉成团.;按包饺子的方法分成小剂子擀圆;包入内陷捏紧收口放蒸锅中,上气儿后蒸5-8分钟.
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