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上城区美食

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上城区热评特色美食

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地址:浙江 杭州上城区浙江省杭州市上城区庆春路203号梅地亚宾馆2楼(近浣沙路)
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    杭州酱鸭煮多长时间这个其实我刚才问了一下我的一个老师,就是他们在做的过程中,一般都是刚开始的时候开大火,然后大概是煮20分的时间,然后后来开小火煮40分钟时间就可以了,另外就是他们在做的过程中,里面也是会放上一些中草药的一些元素。
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    10分钟左右。龙虾整只清蒸,重量在500克左右的龙虾需要大火蒸10分钟左右蒸熟,每增加100克就增加2分钟时间,清蒸龙虾注意要先将水烧开,再放入锅中隔水蒸煮,避免龙虾肉受热时间过久而影响口感和味道,蒸好的龙虾需要及时食用,避免影响其口感。
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    杭州酱鸭郊区里买正宗,用垂涎三尺来形容这道美食再恰当不过了。因为它的味道是颇受大家认可的,我们是能够在一些美食街里面购买的,它的价格还是比较便宜的呢,一般也就是在十八九块钱一份的,现在有很多的年轻人特别喜欢在同事聚餐的时候吃一点这种美味佳肴的呢。
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    前段时间我奶奶刚教会我杭州酱鸭,因为我以前挺喜欢吃的,但是感觉在外面吃有点划不来,可以选择自己在家做,做这道菜有一定的水准,而且还要掌握他做的火候,一般不会做菜的都在外面吃,这道菜。很多地方都有卖的,像平常的超市都会有,或者是美食小吃街,各种小摊那边都有的。
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