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石柱县美食

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石柱县热评特色美食

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    石柱莼菜做法有很多,最常见的就是先把它放入锅中煮熟,然后捞出来过凉水,再加入一些自己喜欢吃的调味料,把它凉拌起来吃就非常不错,如果你自己不会做,可以去到石柱的商业美食街里面买一下人家做好了的凉拌莼菜来吃,它的味道会更好一点。
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    石柱莼菜是非常有名气的,而且口感比较便秘,非常的好吃,在家里我们可以用它来做炒菜,把腊肠切成薄片,然后起锅烧油,爆出葱花香,炒一下小米辣和豆瓣酱,打捞出去之后就开始炒腊肠,最后放入芹菜炒熟之后就可以装盘了,立刻撒上葱花,非常的美味。
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    我认为成才最好吃的方法就是用来蘸火锅了,我们把它洗干净,和其他的蔬菜放在一起,然后烧一锅很好吃的麻辣烫底,接着就可以把这些蔬菜放到锅里面涮一下就可以吃了。我特别喜欢拿纯菜吃火锅,只有我觉得这样吃是最好吃的。不过听说其他人认为凉拌更好吃。
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    莼菜这种才可使石家庄的特产菜来的,而且在石家庄当地都是家常菜来的,他的药用价值和营养价值都是非常好的,大家可以买到煲汤之类的做来吃的,还是比较简单一点的,这个菜在石家庄当地的话大概的价格是在七八块钱左右的,还是蛮便宜的。
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