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厦门热评特色美食

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地址:福建 厦门湖里区湖里区仙岳路4666号万达广场3层(近金山路)
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    蚵仔煎的粉浆里面是放入了很多调味料的。平常我们吃的蚵仔煎会有很重的香菜味道,是因为他调味料里加入了香菜粉。出锅之后也在表面放上了新鲜香菜。另外,它的粉浆里面可以放海鲜粉进去提鲜,最主要的就是放两块黄冰糖黄冰糖融化之后的汤汁用来做蚵仔煎很合适。
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    也可以自己在家做,准备好食材,有鲜蚵,蒜,蛋,鲜蚵洗净沥干水份,把鲜蚵放在碗中,打下蛋,加入纯薯粉。把蛋和鲜蚵和薯粉打散,加入切好的蒜,打散,加入适量的盐和鸡精,锅里下油,把打好的鲜蚵倒入,煎至两面金黄即可出锅。做出来也不爱外面的差
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    据我了解的话,这种饼好像是从唐代流传下来的,因为唐代皇帝非常爱吃这种饼,所以才流传了下来,然后以至于百姓也爱吃这种饼,然后明天就有人学着去做,然后就流传到了今天,可能比的名字发生了变化,但是饼的实质做法还是差不多的哦。
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    题目所说的那个美食面食同安这个地方的特色小吃来的,有的人喜欢吃,有的人则会感觉怪怪的,因为从外表上其实看不出来它是沙茶面做出来的,吃起来也是只有淡淡的沙茶酱料的味道的,所以大家可以去吃一下,我觉得不是很好吃的,这是我自己的口味问题来的。
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