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孝感热评特色美食

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    我经常去福建那边出差,说对福建当地的干鱼面也是比较了解的,因为福建那边的干鱼面还是比较好吃的,他们是用一些鱼肉制作出来的一种鱼面,然后我们把它买到家,可以煮着吃,或者泡着吃,甚至给他炒着吃,也是非常好吃的一种做法,特别的不错。
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    平时我也特别喜欢吃湖北那边的干鱼面,因为它是一种湖北特产的一种面食,味道真的特别的好,特别湖北热干面还要出名,所以大家要去湖北那边旅游的话,都可以吃一下当地的干鱼面,味道真的是特别的不错,使用一些酱料拌的吃的味道特别好吃
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    武汉人知道湖北干鱼面怎么吃,这个是湖北恩施的一个特产,恩施土家族在冬天会制作这种面条。因为在秋天会收获许多的小鱼仔,小鱼仔在吃不完的情况下就会做成小鱼干。然后在做面条的时候可以把它磨成粉。之后和面的时候加进去做出来的面条。
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    吃法就和普通的面条是一模一样的,首先把锅里面放水,这个时候不需要放食用油进去。等到水开了之后,把面条放进去,水再次开了之后放半碗清水,再滴几滴食用油。把煤气灶转为小火,等到水再次开了之后,面条就熟了。这个时候把准备好的生菜放进去烫一下。
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