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延边美食

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延边热评特色美食

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众所周知,吉林延边冷面打糕都是非常出名的,还有我们平时吃的石锅拌饭也是来源于延边呢,没想到吧。吉林也... 更多

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    朝鲜族打糕都是先使用特殊的糯米,然后放到一个盘里面,再用一个锤子不断地去敲打,再敲打的途中,一定要不断地使用热水去摸它,这样才能让他打的又黏又好吃,然后再不断的去敲打,之后直接拿出来裹成一小个一小个的裹上豆粉就可以吃了,这样子做出来的打糕味道特别的美味好吃。
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    朝鲜族的打糕味道还是很不错的,非常的有粘性,吃起来一般都比较费劲儿,但是味道还是很不错的,特别是打糕里面可以放上一些坚果和果干,味道就会好很多。在街头很多朝鲜族的打糕都是特别受欢迎的,放到麻辣锅里面煮一下,在街头上卖的很火。
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    年糕是我自己比较喜欢吃的一个东西,有时候会炒菜吃,有的时候会放在火锅里面吃,味道都是非常好吃的,朝鲜族最好吃的一个年糕,可能就是是把它蒸着吃,可以给你们放些辣椒,也可以不放辣椒,如果不放辣椒吃也就是不要甜的。很好吃的了。
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    淀粉,糯米粉加点儿糖搅拌均匀,牛奶搅拌不用水。搅成面糊糊状放进烤盘里,烤一会儿,大概烤十分钟左右。把紫薯蒸熟压成泥,加点儿白糖搅拌均匀之后放到烤好的皮儿上,卷起来,之后切成小段儿装盘就可以了。也可以放到冰箱的冷藏室里冷藏一会儿,做出来的打糕非常的好吃。
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延边特色餐馆

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    地址:吉林 延边珲春市珲春市沿河西街新天地商城对面
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    地址:吉林 延边珲春市珲春市延边州珲春市靖和街(地税局对面105室)
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  • 人均消费:¥50
    地址:吉林 延边珲春市珲春市延边州珲春市靖和街温州瑞安公寓101门市
  • 人均消费:¥50
    地址:吉林 延边珲春市珲春市延边州珲春市靖和街龙源华府E4区114栋214门市

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